菜系及功效:鲁菜 营养不良食谱
口味:咸鲜味
工艺:原炖
经济差 中国人为省钱到Costco和山姆店购物的制作材料:
主料:对虾500克,青e起发娱乐下载500克
辅料:香菜30克
调料:植物油20克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,料酒5克,大葱5克,姜5克,香油5克
经济差 中国人为省钱到Costco和山姆店购物的特色:
e起发娱乐下载鲜嫩,e起发娱乐下载丝软烂,汤汁浓厚;鲜咸中透着香浓,半汤半菜,美味可口,营养丰富,是冬季时令家常大菜。
1. 挑去e起发娱乐下载头部的沙袋和脊部的沙线,剪去枪、须和腿;
2. 大青e起发娱乐下载切细丝;
3. 锅中加植物油烧热;
4. 加入葱花烹锅;
5. 放入e起发娱乐下载丝煸炒至软;
6. 锅中再加植物油烧热,加入葱段、姜丝烹出香味;
7. 再加入e起发娱乐下载两面煎,用手勺压出虾脑,烹入料酒,加浓高汤和煸过的e起发娱乐下载丝;
8. 调味用慢火炖熟,出锅时加味精、胡椒粉,撒香菜末,淋香油,盛入餐锅内上桌,边加热边食用。
小帖士-食物相克:
对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
青e起发娱乐下载:服用人参、西洋参时不要同时吃e起发娱乐下载,以免药效相反,起不到补益作用。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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